Rede BlitzPlayStopPeça Sua Música Ouvir no Winamp com Mp3proWindows Media PlayerOuvir no Real PlayerVer nosso estúdio ao vivoBaixe o MP3ProDestacar Player

[em busca da Euthymia]
[BARISTA]
Mauricio Silva
28 anos

[CAFÉS]
gourmet
latte
mocha
cappuccino
chantilly
vanilla
amaretto
cinnamon

[APERITIVOS]
mauricio
ne
kinho
toninho
mariana
mariana
juh
catarina
lica


paula e jack
jú bilhar
rita apoena
CROHNnistas
minha tia rita lee


[SOBREMESAS]
psicnet - marcos renna
...cappuccinos, acepipes e amenidades...
...cappuccinos, acepipes e amenidades...
[em busca de Euthymia]
Terça-feira, Novembro 17, 2009

Logo...Logo...

passado por: Mauricio Silva 12:25 AM
|


Quarta-feira, Abril 15, 2009

[na rádio do café: Fall Out Boy & John Mayer - Beat it]

- E aí Mauricio,ok?
- Opa! Tudo ok! Nem te vi ainda depois do feriado.
- Ah foi tudo ok. Seis horas de trânsito. Fui para a baixada...
- Potz.. Café?
- Não..um suco de laranja, sem gelo.
- Certo... e aí tava bom lá?
- Cara, fui até a praia. Ficar de olho nas meninas...tá acabando a temporada de calor, então tenho que aproveitar...
- Sempre o mesmo Pedrão!
- Mas você não sabe...
- O quê? Pegou? Hahhahaa
- Tá me estranhando? Claro que ninguém deu bola para mim... mas não é isso...
- Diga então...
- Tava lá... cadeira de praia, de bobeira...dei um cochilo...
- Ahn
- Quando percebi, a água tava batendo em mim...
- Seu suco... A maré subiu...
- É subiu... mas foi de uma vez só e subiu muito...não sobrou areia nenhuma na praia...
- Eita!
- É... tive que correr e assistir do gramado o pessoal desesperado juntando as coisas.
- Potz..
- Mas ainda não acabou...
- Ai meu Deus!
- Fui para casa... cerveja...amendoinzinho, liguei a TV.
- E?
- Tava lá o Padre Marcelo fazendo uma receita de cordeiro...
- Hahaha o padre virou chef?
- Meu.. acredite... ainda tem mais... o padre disse que era a receita que Jesus deve ter provado na última ceia..
- Mas a última ceia não foi a pão e vinho?
- Foi, bem.. não sei... mas mesmo que fosse cordeiro...
- Ahn
- O padre Marcelo disse que o cordeiro, após temperado, ia para a geladeira. E depois vai ao forno elétrico.
- É, geladeira e forno elétrico são invenções bem antigas, não acha?

passado por: Mauricio Silva 10:36 AM
|


Terça-feira, Março 17, 2009

[na rádio do café: The Veronicas - Untouched]

- E aí Carlão!
- Bom tarde...
- O que vai hoje?
- Só um café com leite...
- ok.
- Sabe, hoje eu me dei conta da quantidade de notícias bizarras que saem por aí...
- Bizarras?
- Sim, por exemplo, um torcedor iraquiano matou um jogador de futebol porque o cara ia fazer o gol de empate no fim do jogo...
- Eita!
- Semana passada nos Estados Unidos uma mulher ligou umas 3 vezes para a polícia para denunciar que o McDonalds estava sem nuggets!
- Sem nuggets? Caso de polícia!!!! hahahaha
- E agora a Britney Spears quer virar pastora da Igreja Batista!!!
- É o fim dos tempos!!!
- Deve ser mesmo...a Britney pastora...
- Não é isso...
- Hein?
- Só tem café descafeinado.
- É sim o fim dos tempos!!!!!

passado por: Mauricio Silva 4:21 PM
|


Sexta-feira, Outubro 24, 2008

[na rádio do café: Spyzer - I feel so free]

- Opaaaa
- Fala grande Mauricio... ok?
- Perfeito Jeff. E cadê meu café especial?
- Já tô descarregando!
- Ainda bem rapaz, já tava com estoque no osso...
- Pois é... eu queria chegar mais cedo... esse trânsito!
- Ainda penso que logo São Paulo vai parar de vez...que sabe não mude para o interior, ou litoral...
- Sério?
- Vontade eu tenho... abrir uma rede de "Cappuccinos" em outras cidades... não seria mal!
- Quem diria... empreendendor você! hahahah
- E não?
- Então já que você é esperto... me responda uma coisa...
- Diga.
- Por que adesivos do tipo "A inveja é uma merda" ou "Sai fora olho gordo" sempre estão colados em carros velhos e se despedaçando?
- Vixe! E não é que é verdade!!!!
- Então...
- Hahaha Não sei mesmo!
- Eu pensei... pensei... nesse trânsito a gente fica tanto tempo parado que dá para desenvolver teses...
- Ahn
- E cheguei a uma conclusão...é um lembrete para os próprios donos do adesivo. Ou então os caras têm um humor apurado.
- Haha. Você tem razão...
- Bem enquanto você assina a nota... eu vou buscar o café....

passado por: Mauricio Silva 7:35 PM
|


Sexta-feira, Julho 18, 2008

[na rádio do café: Duofel - Roda Gigante]

- Oi meu filho!
- Olá!
- Me vê 3 pães de queijo, um cafezinho com leite...e... que vocês vão querer beber?
- Suco de morango!
- Coca-cola!
- Coca -cola não! Refigerante não! Outra coisa...
- Ahhh! deixa tia!
- Não!
- Leite com nescau então! Humpf!
- Tudo bem, só um minuto...
- A gente vai sentar tá moço?
- Não se preocupa, eu levo tudo á mesa...

E lá se foram os 3 - tia e menino e menina - tomarem lugar a uma mesa lá fora.

- Isso aqui derrete!
- A mochila derrete? Claro que não!
- Derrete sim! Não derrete tia?
- Uhmmm, é de plástico... Derrete sim, mas no fogo!
- Não falei?
- Ahhh no fogo derrete claro!
- Mas no Sol também!
- Nada!
- Não menina! No Sol não derrete não!
- Mas o Sol não é de fogo?
- Não!
- O Sol não é de fogo???
- Claro que não! Tá pensando que a Tia é ignorante?
- Hahahaha
- Então, a tia Janaína é burra! Ela que me disse...

- Prontinho... café.. suco.. chocolate...pão de queijo!
- Obrigado moço!

passado por: Mauricio Silva 2:24 PM
|


Segunda-feira, Junho 30, 2008

[na rádio do café: Eduardo Agni - Oriki]

- Boa Noite...
- Olá! Como vai nosso compositor?
- Hummm, ando meio desligado, como diriam os mutantes, os músicos, não os do cinema, nem da novela.
- Por quê?
- Antes... aquele café com leite... ok?
- É claro!
- Então... as letras, as notas, as idéias não andam fluindo.
- Algo preocupando?
- O que me preocupa somente é a falta de poesia nas veias... o resto vai mais ou menos nos trilhos.
- Bom... nem tudo está perdido...
- Pois é... e por isso mesmo, por nem tudo estar perdido que achei debaixo dos escombros do estúdio uns versos que escrevi há tempos.
- Olhaê que beleza!
- Tá afim de ouvir?
- Sempre!

- Ela olhava pela janela
a Lua sorria cheia.
Imaginava morrer cedo,
mas não era a sua vontade.
E escutava a mesma música sem fim,
isso dava sabor a sua vida.

Diziam que ela era uma garota especial,
e o que fazia era meio anormal.
Ela só queria poder se olhar
e crer no que pode falar.

Vivia e sentia como gostava.
Muitos a abandonaram
a usaram
e ela não entendia,
não entendia o porquê da fúria do mundo.
E só usava desvios para trazer alguém de volta.

Tudo é quase perfeito,
Seus olhos preferem dúvida a maldade
Acha que tudo pode ter um lado bom
Até mesmo a pior perda.

Mas como ela pressentia,
as coisas da vida, os bons vão antes.

Só a entenderam depois que se foi.
O remorso, a culpa, precioso tempo perdido.

Nada de heróis
apenas foi como quis ser.
e provou que todos também podem ser
o que desejarem.
Pena que teve que ir, para que pudessem ver.

- Tem música? Digo, melodia?
- Não... não... apenas uma vaga idéia...
- Curti... se a melodia combinar...
- Pois é... a poesia tem me faltado às veias...
- Calma, calma... Tome. Seu café. Relaxe... e deixe a poesia fluir... hehehe
- Só você mesmo!

passado por: Mauricio Silva 9:59 PM
|


Quarta-feira, Maio 28, 2008

[na rádio do café: Luiza Possi - Me faz bem]

- Opa Mauricio!
- Olá Renato! Que vai hoje?
- O bom e velho cappuccino!
- Ok! Bolos saídos do forno a pouco!
- Pão-de-ló?
- Sempre!
- Então manda um pedaço pra mim. Com geléia de laranja por cima.
- Boa pedida!
- Você sabe de onde vem o nome Pão-de-ló?
- Uhmmm, confesso saber ser uma receita já brasileira, mas de onde vem o nome... não sei...
- Receita brasileira? Passou longe!
- Então me diga, de onde vem o Pão-de-ló?
- Vem da Inglaterra, meu caro! hehehe Tão clássico quanto o chá das cinco e o bolo inglês.
- Como assim?
- Conta-se que em Londres, a capital da Rainha, alguns renomados juristas se reuniam todas as tardes da semana de trabalho para tomar chá.
Eles aproveitavam para conversar sobre os processos e trocar figurinhas.
Acontece que algumas conversas discorriam sobre comidas. Em um desses momentos gastronômicos, eles chegaram à conclusão que o Bolo Inglês não acompanhava muito bem o chá, era preciso talvez um bolo de massa mais leve, e sem frescuras, frutas ou recheios. Um bolo simples e leve. Para realçar e não competir com o sabor do chá. Chamaram então o dono da casa onde costumeiramente bebiam o chá e fizeram esse pedido a ele, que desenvolvesse um bolo com tais características. No dia seguinte, o dono da casa de chá (na verdade não sei que tipo de estabelecimento era...podia ser até um Pub hahaha) tanto trabalhou no pedido que chegou a uma massa leve e básica. Apresentou o bolo aos seus clientes juristas e advogados. Eles aprovaram, o saudaram, e perguntaram como se chamava a sua criação. O chef, para agradar mais ainda seus clientes, ou puxar o saco deles mesmo, chamou o bolo de Bread of Law, ou o pé-da-letrístico Pão-da-Lei.

Com o passar dos anos e todos os imigrantes que desembarcaram em terras brasileiras, vieram também os ingleses trazendo a SP Railway, a Light e o Football. E claro a tradição do chá das cinco com bolo inglês e bread of law. Os brasileiros trataram de traduzir alguns nomes ingleses... Football virou futebol, assim como Shoot virou chute, e Bread of Law virou Pão de Ló. Desde então o bolo simples de massa leve faz sucesso nas cafeterias brasileiras.

- Hahaha bela história!
- E não é?
- Seu cappuccino, acompanhado do Bread of Law com geléia de oranges!!! hahaha
- Você também...! Hahaha.

passado por: Mauricio Silva 12:32 AM
|


Domingo, Janeiro 27, 2008

[na rádio do café: Roxette - The Look]

Sempre bem vestido, ele passa aqui quase todos os fins de tarde.

- E aí Mauricio?
- Tudo bem! E "Vois mecê"?
- Hahaha... muito bem...
- O de sempre?
- Sim...
- Prá já!
- Cara... eu fiz uma constatação importante.
- O que?
- Bom... você já ouviu alguém dizendo que gosta de canapés?
- Hahaha...canapés? Bem... Gostar mesmo nunca.
- Então... ninguém gosta de verdade de canapés...
- Ah... bem...tem uns bons...
- Ok... então me diga que algum realmente bom. Que você gosta!
- Uma vez... numa festa de casamento... tinha um gostoso de calabresa....
- Entende a coisa? "Uma vez... numa festa...". Canapés gostosos são raros.
- Tá... hehehe.. tá me convencendo... mas tem a praticidade...
- Praticidade para comer... praticidade para servir... concordo...
- Mas na verdade a gente só encara...
- Porque tá morrendo de fome!!! Já tá desesperado pra encher a barriga na festa ou evento que for...
- É... devo confessar...
- Fazem canapés ruins pra você não comer demais...
- Pode ser...
- Já viu vendendo canápé em barzinho, happy hour, restaurante?
- Não...
- Porque iria encalhar tudo... ninguém pagaria por canapés!
- Hahahaha...
- Então... partindo da premissa que noventa e nove por cento dos canapés são bem mais ou menos...
- Ah! Seu café!
- Ótimo... Então... Vejamos o caso das bruschettas.
- Bruschettas?
- Pense... bruschettas são vendidas. bruschettas na grande maioria são gostosas.
- Verdade... gosto bastante delas.
- E as bruschettas tem o mesmo conceito de canapés. Base de pão com cobertura...
- hahaha... nunca tinha pensado assim...
- Então depois de chegar ao conceito descobri como salvar os sofríveis canapés.
- Como?
- Que se façam canapés com coberturas de bruschettas!!!
- Genial!!!! Coberturas gostosas para os canapés já! HAhaha!
- E quando você quiser fazer alguém sofrer de verdade... bruchettas com coberturas de canapés....
- Canapés tamanho família!
- Ninguém merece! Hahaha
- Canapés de Bruschettas... a salvação dos canapés.

passado por: Mauricio Silva 11:01 AM
|


Terça-feira, Janeiro 22, 2008

[na rádio do café: Arnaldo Antunes - Socorro]

Um senhor e um garoto. Seus rostos transpareciam cansaço. Luta.
Sentaram lá fora. O Sol está agradável à tarde. Uma luz bonita incide sobre as mesas externas.

- Posso ajudar?
- Um chocolate com um dedo de café e um pão de batata recheado, tem?
- Ah sim... pão de batata com Catupiry.
- Sim... e?
- Eu quero um cappuccino grande e pão de queijo...
- Ok... só um minuto...

- Sabe, não sei como o senhor está conseguindo...
- Eu também não sei.
- Todos achavam que ia abandoná-la...
- Pois é... confusa essa vida. A gente sempre está na gangorra do fazer o certo, ou fazer o que deseja...
- Mas... nosso desejo não pode ser "O" certo?
- Sim... e digo que é este o caso... mas ninguém acredita. Sua irmã... Tias... Avô... ninguém...
- Mas... confesso que pra mim foi difícil também... mas vi que era sincero...
- Minha mãe, sua avó, também não tem falado comigo direito...
- Mas tem sido só você! Como ninguém dá o braço a torcer?
- Sabe. Sair de casa para ficar com a Monica... errei... sei que errei...
- Foi um choque. Mas a mamãe disse que não se importava mais...
- É... não sei se foi fingimento dela... Mas tínhamos esfriado.
- Dizem que o que ela teve... foi por sua causa...
- Se acredita em mim... duvido. Pois ela também já estava em outra sintonia.
- Como assim?
- Tínhamos esfriado, meu filho... acho que você pode entender.
- Mas...
- Não me faça falar dela desse modo!
- Tá... Bem mas...e por quê?
- Sabe criança? Quando ganha brinquedo novo?
- Ahn...
- Era o sonho. Queria porque queria aquilo. Quando ganha... a mágica se quebra... o interesse se vai...
- O brinquedo não era tão bom quanto o desejo de tê-lo...
- Por aí... Logo vi que a Mônica não era metade da sua mãe...
- E porque não largou logo dela?
- Orgulho... talvez...
- E quando a mamãe...
- Quando sua mãe sofreu o acidente... queria estar com ela. Queria que ela saísse dessa rápido.... Queria vê-la bem!
- Arrependeu?
- Pode chamar do que quiser... Mas percebi o que era amor de verdade na minha vida...
- Por isso tá cuidando dela com tanto afinco?
- Não por arrependimento. Não por querer o perdão dela. Simplesmente porque a amo. E a quero bem.
- Mas todos acham que se sente culpado pelo acidente dela...
- Culpado eu não sou. Ou sou? Foi um acidente... carro contra carro...E eu nem estava lá...
- Por isso... todos sabiam que ela preferia que você dirigisse...
- Mas não tive culpa. Tenho culpa de talvez magoá-la... mas do acidente, não!
- Confio no que diz...

- Cappuccino, Chocolate com café...pão de queijo e pão de batata...
- Ótimo! Alimento para o corpo ajuda nas dores da alma...

passado por: Mauricio Silva 9:19 PM
|


Segunda-feira, Janeiro 21, 2008

[na rádio do café: Helena Elis - Lugares Proibidos]

Há dias que o movimento é o comum.
Sem grandes histórias, sem grandes mudanças.
Apenas o pessoal de sempre. Mas é o pessoal de sempre que é o mais importante.

- Oi MauMau. Chocolate grande... Croissant com Manteiga na chapa..ok?
- Pra já!

Cada um preocupado com sua história pessoal... em fazer sua vida melhor...

- Frozen Cappuccino... Pão de Queijo na Chapa...

A semana começa novamente... e vejo novas expressões nos mesmos rostos...
Dores de cabeça, esperanças renovadas, uma certeza, uma dúvida...
Nem sempre posso saber o que se passa nas mentes, mas algo sempre é "captável".

- Mocha com um tantim de canela...
- Perfeitamente! hehehe

A garota fashion hoje está sorridente com um brilho no olhar...
O rapaz que toma o café demoradamente... hoje se apressou e muito...
A senhora que diariamente compra pães de queijo hoje levou mais... feliz por receber seus netos.

- Suco de Framboesa. Bolo de laranja, tem?
- Sim... Sempre delicioso!

Gosto de observar. Não para interferir... Não para fofocar...
Gosto da idéia de fazer parte da vida de todos que passam aqui.

- Morango com leite e Café preto e aqueles biscoitinhos...
- Posso confessar? Adoro os biscoitos... hehehe... só um minuto.

Os momentos simples... geram momentos deliciosos....
E se for com café. Que seja aqui no Cappuccino´s!



passado por: Mauricio Silva 12:13 AM
|


Domingo, Dezembro 23, 2007

[na rádio do café: Legião Urbana - Geração Coca-Cola]


Chegou o casal... filhinha de 2 anos, arrumada como aquelas princesas, talvez muitos panos para um dia de calor....

- Olás
- Oi!
- Cardápio?
- Sim... obrigado.

- Bruninha... não Bruninha... páre de tomar esta água...
- UHm?
- É filha.... se você tomar toda a água... não vai beber Coca-Cola!
- Ah!...
- E você quer tomar Coca-Cola não?
- quero!
- Então dá aqui essa água!

- Hei moço!
- Sim...
- Tá, então me traga uma Coca-Cola...
- Pra mim, um Frozen Cappuccino!
- Sim!
- E um Suco de Laranja Completo!
- Ok. Suco de Laranja...Suco de Laranja... mas... mas
- Diga!
- Desculpe a minha falta, mas o que é suco de laranja completo?
- Ah meu amigo, tem muito a aprender a frente deste café hein?
- Sim.. tenho muito... mas...Suco de Laranja Completo?
- Simples meu rapaz... Suco de Laranja com Gelo e Açúcar!
- Ah tá... completo... entendi... (Pffffff completo? cada uma viu!)

passado por: Mauricio Silva 9:38 PM
|


Sábado, Dezembro 08, 2007

[na rádio do café: Joss Stone - Tell me what were gona do now]

As duas chegaram num papo animado...

- Oi!
- Oi....
- Oi Mauricio!
- Oi mocinha!
- Então... pra mim um cinnamon, ok?
- Sempre bom! E pra você?
- Uhnnnnn suco de morango com leite!
- Perfeito... um canela e um morango com leite saindo!

- Então... ele a chamou pro baile de final de ano!
- Finalmente hein?
- Mas ela não aceitou...
- Por quê?
- Ele.... ele chegou e disse assim: Sabe... você é uma garota... é minha amiga... era minha última opção... mas então... quer ir comigo ao baile?
- Não! É sério que ele falou assim?
- É sim!!!
- Mas ela é apaixonada por ele! É amiga... mas é apaixonada!
- É... e teve que escutar isso...
- Potz... mas eles formam um casal tão bonitinho...
- Mas sei... isso eu sei.... que no final ainda ficam juntos!
- Tomara!
- Pode acreditar!

passado por: Mauricio Silva 3:29 AM
|


Terça-feira, Dezembro 04, 2007

[ Causos da Família: Café de 2 ]

No meio da aventura Aracajú - São Paulo, mais precisamente no coração do estado de Minas Gerais, meu avô desce do ônibus para comprar algo...

- Moça, um café!
- De um ou de dois?

Na dúvida...

- De dois.
- Sim senhor...

Logo chegam às mãos do eu avô fartos 350 ml de puro café requentado de beira de estrada.
Já que havia pago... resolveu retomar seu assento com aquele copo.
Bebericou dois ou três goles e insistia para que minha vó o ajudasse.
Insistiu. Insistiu...

- Ah João! Vai bebendo... eu é que não quero.

E sem vontade, o café foi sendo bebido pelo caminho.
Quando entravam na cidade de São Paulo é que enfim seu João, sem suportar mais café, deu o útimo gole.
Desceram na Rodoviária. Pegaram as malas. Foram para a casa da minha tia.
Chegando lá ela os recebeu...

- A viagem foi boa?
- Ah sim... foi boa sim...
- Então... me dá um minuto que vou preparar um cafezinho.

passado por: Mauricio Silva 9:46 PM
|


Quinta-feira, Novembro 29, 2007

[na rádio do café: Beatles - All you need is love]

Meu avô, pai do meu pai, chega ao café no meio de uma das suas caminhadas sem rumo.

- Seu Mauricio!
- Diga Seu João! Café?
- Não, café não. Tô enjoado de café...
- Água?
- Pode ser... Gelada.
- Tudo bem... água gelada!

Ele pegou o copo. Olhou para o movimento da rua.

- Hoje o dia tá como a rosa.
- Porque a rosa, seu João?
- Não disse que as rosas são lindas?

passado por: Mauricio Silva 5:00 PM
|


Sábado, Novembro 24, 2007

[na rádio do café: Queen - Crazy Little Thing Called Love]

Eles chegaram. Sentaram sob o quadro de tulipas.
Ela de camisetas sobrepostas. All Star e mochila.
Ele de calça cargo e barba por fazer.

- Um cappuccino choco meio amargo... ok?
- Como você é indelicado?
- Eu?
- É nem esperou eu pedir... garotas primeiro...
- É? Ah tá! Pffff
- Educadoooo...
- Pede... senão meu cappuccino sai...
- Tá Tá... Um suco de framboesa... e tem bolo de laranja?

- Sim... E está ótimo!

- Então é isso!

Ficaram conversando... às vezes discutindo... ás vezes risadas...às vezes...

- Café... Suco de Framboesa... e bolo.

- Não vai comer nada?
- Vou.
- O quê?
- Um pedaço do seu bolo... oras!
- E quem disse que eu vou te dar?
- Ah vai sim!

E na tentativa de roubar o bolo ela lhe deu um beijo estalado na bochecha.

- O que você fez?
- Uai... um beijo...
- Tá errado!
- Como assim?

E ele lhe devolveu um beijo nos lábios.

passado por: Mauricio Silva 6:23 PM
|



arquivo


Weblog Commenting and Trackback by HaloScan.com